הסיפור של ביגה

רשת "ביגה" היא רשת פרימיום של בתי קפה בולנז'רי-פטיסרי, המונה כ-35 סניפים ברחבי הארץ. הרשת ידועה במטבח האיכותי והבריא שהיא מציעה, תוך שימת דגש על טריות, זמינות, חומרי גלם מובחרים ומנות נדיבות במיוחד. תפריט "ביגה" נבנה בהשראת מסעדות ביסטרו מובילות בעולם ומשלב טכניקות בישול ייחודיות ממטבחים שונים.

אנו ב"ביגה" שמים דגש רב על עולמות הבריאות, הטבעונות והללא גלוטן, ומציעים מגוון רחב של מנות עשירות בערכים תזונתיים, כולל מנות ללא גלוטן וללא סוכר, מוצרים טבעיים, ירקות ופירות שוק, חיטה מלאה, ודגי ים.

בכל סניפי הרשת ניתן ליהנות מהמעדנייה והביקרי, המציעים מגוון רחב של עוגות, קינוחים, עוגיות, ומאפים טריים הנאפים במקום, בשיטת אפייה איטלקית מיוחדת.

החזון שלנו:

החזון של "ביגה" הוא להמשיך להוביל טרנדים קולינריים בריאים, לגוון ולהתעדכן, ולהביא משב רוח רענן של חדשות ובריאות, תוך שמירה על הטעם המשובח וחווית בילוי איכותית וייחודית.